Fouet à Matcha extra-moussant

49,00

Fouet à Matcha “Awadatsu”, permettant de faire rapidement une mousse onctueuse et possédant un manche plus long que les autres fouets.

 

Description

Fouet à Matcha “Awadatsu”, fabriqué à la main par l’artisan Yasaburo, de la maison “Suikaen”.

Son manche est plus long que les autres type de fouet. Il mesure 13,5cm de long en tout.

La maison “Suikaen” a plus de 500 ans d’histoire de fabrication artisanale des fouets à Matcha. Le bambou est récolté autour de l’atelier, puis séché pendant 2 ans à l’extérieur en hiver, puis dans un hangar le reste de l’année avant d’être taillé à la main avec différents couteux. Ce long travail de séchage ayant été fait dans les règles de l’art, vous ne trouverez jamais de gel anti-humidité (gel silica) dans les boîtes des fouets de la maison Suikaen, contrairement à la plupart des fouets bon marché fabriqués en Chine.

D’autre part, le travail de pliage des pointes du fouet est effectué à la main sans utiliser des châleur. Ainsi, le bambou est préservé, et les pointes fines légèrement incurvées sans faire une boucle.

Serti de 4 fils tressés ensemble (2 fils roses et 2 fils oranges, ce fouet est livré dans sa boîte en carton jaune recouverte de papier japonais Washi.

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